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| La cocina marroquí es la tercera más grande del mundo culinario. Nezha, utiliza sus conocimientos técnicos para mezclar diferentes carnes con especias, las hortalizas frescas durante todo el año, los cítricos y los condimentos que despiertan sus sentidos para transformarse en tagines, tanjias y otras maravillas. Los mejores platos de la cocina marroquí se les proponen al Riad Moullaoud. El equipo del Riad les propone a todas las horas, suculentos desayunos, almuerzos y cenas tradicionales, ejecutados con habilidad por nuestra cocinera. El desayuno, almuerzo y cena, se pueden servir en distintas partes de la casa, como el patio, bhou, comedor, terraza o su habitación. Nuestros menús cambian cada mes con las estaciones. Es con alegría que extiendan su noche admirando desde la terraza superior las luces de la Medina. la cena es de 20 € hasta 25 € per persona y el almuerzo desde 10 € hasta 15 € per persona, con excepción de las bebidas. |
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* La sopa harira de hortalizas.
* El Bissara sopa de frijoles. * Briouates y pequeños comprimiós * La selección de ensaladas cocinadas de Marruecos |
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* Cuscús (real - hortalizas - carne)
* Tajines (conejo - rape - codorniz - pollo, cordero) * El S'Fa Medfouna * Pollo Moullaoud salsa saté y arroz basmati |
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* Pastilla de leche * Turrón Adam brillante
* Los Financiales * Las ensaladas de frutas * Basar de albaricoques y almendras * Pastel de queso con frutas rojas |
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| Algunos aperitivos, tapas, brunches, o grandes ensaladas, están disponibles bajo petición. También organizamos comidas festivas para determinadas ocasiones. |
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